Giresun ilimizde bu yıl fındık hasat zamanı;

Sahil Kol (0-250 m)          :  12  Ağustos, 

Orta Kol (250-500 m)       : 17 Ağustos, 

Yüksek Kol (500 m üzeri) : 24 Ağustos'tan itibaren başlayacaktır.

- Dalda bulunan fındığın nem oranının  %30’un altına düşmesi,

- Fındık sert kabuğunun  %75 oranında kızarması,

- Danelerin sert kabuğunun içinden kolayca çıkabilmesi,

- İç fındık zar renginin koyu krem rengine dönüşmesi,

- Sağlam ve dolgun meyveleri taşıyan fındık dallarının sallandığı zaman mevcut meyvelerin  %75’inin daldan döküldüğü belirlenince,

hasadın başlanması gerekir.

- Tam hasat olgunluğuna ulaşmadan toplanan fındıklar kurutulduktan sonra dıştaki meyve kabuklarının rengi donuk kalır.

- Erken hasat edildiği takdirde meyve kalitesi düşer, fındıkların uzun süre muhafaza edilmesi güçleşir ve kolay bozulur.

- İç dolgunluğu düştüğü için randıman düşük olur.

- Fındıkta aflatoksin oluşmaması için toplama tarihi resmi olarak ilan edildiği tarihten önce toplanılmamalıdır.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü