İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü gıda güvenliğinin sağlanmasıyla ilgili mevzuata uymayan işletmelere verilecek cezalarla ilgili bir bülten yayınladı.
Mevzuata Uymayan İşletmelere Verilecek Cezalar
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğü gıda güvenliğinin sağlanmasıyla ilgili mevzuata uymayan
işletmelere verilecek cezalarla ilgili bir bülten yayınladı.
Müdürlüğün yayınladığı bülten:
İlimizde gıda güvenliğinin sağlanmasına
yönelik olarak 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı Gıda ve
Yem Kanunu gereği İl Müdürlüğümüzce; gıda üretim, satış ve toplu tüketim
yerlerinin denetimi ve numune alımına ağırlık verilerek devam
edilmektedir. Ayrıca işletme sahibi ve çalışanları gıda güvenliği,
personel hijyeni konularında bilgilendirilerek tüketici sağlığının
korunması amaçlanmaktadır.
Denetimlerde asgari teknik ve hijyenik şartları sağlamadıkları anlaşılan işletmelere idari para cezası uygulanmaktadır.
5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu gereği uygulanan idari yaptırımlar;
- Hijyen esaslarına aykırı hareket etmek; üretim yerleri için 5937 TL, perakende işyerleri için 2375 TL.
- İşyerinin tamamının veya bir
bölümünün insan sağlığı açısından tehlike oluşturması; üretim yerleri
için faaliyetin durdurulması ve 5937 TL, perakende işyerleri için
faaliyetin durdurulması ve 2375 TL.
- Türk Gıda Kodeksine aykırı gıda
maddesi üretmek; etiket bilgilerine göre üretim yapmayan ve
mikrobiyolojik olarak alınan numunelerde uygunsuzluğun tespit edilmesi
durumunda, 11875 TL.
- Bozulduğu, kokuştuğu, ambalajı ürüne
zarar verecek şekilde hasar gördüğü, son tüketim tarihi geçtiği tespit
edilen ürünlerin piyasada bulunması, satışa ve tüketime sunulması; 1187
TL.
- Piyasaya arz edilecek gıdanın izlenebilirliğini sağlamak amacıyla uygun şekilde etiketlenmemesi; 2375 TL.
- Kayıt yaptırmayan işyerleri; üretim yerleri için, 2375 TL, Perakende işyerlerine 1187 TL.
- İşletme faaliyeti ile ilgili istenen kayıtları güncel tutulmaması ve istenildiğinde verilmemesi durumunda, 5937 TL.
- Denetimlerde gerekli kolaylığı göstermeyen, engelleyen işletmelere 5937 TL.
- Motor gücü 30 BG. ve 10 dan fazla
işçi çalıştıran işletmeler; üretimin nevine göre lisans eğitimi almış
personel çalıştırmaması durumunda, 3562 TL. dir.
Tüketicilerimiz Alo 174 Gıda Hattına 7
gün 24 saat ihbarda bulunabilirler. Şikayet konusu işyeri hızlı bir
şekilde denetlenmekte ve sonuçtan başvuru sahipleri
bilgilendirilmektedir.