sağ kule reklam alanı

Aydındere Haber Giresun Haber Karadeniz Haber

Video Galeri
Foto Galeri
Web Mobil
ALİŞANOĞULLARI
Bu haber 1261 kez okundu. | Kategori : GİRESUN
Haberin Tarihi :   15 Eylül 2022 - 08:35

MISIRI KURUTTUN MU ?

Büyüt
Küçült
MISIRI KURUTTUN MU


Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden: Fırınlanmış Mısırı Unu

Karadeniz bölgesinde üzerine türkü yakılacak kadar sevilen ve mahalli mutfağın önemli yemeklerinden olan balık kızartma, mıhlama ve ekmek yapımında kullanılan mısır unu,  köy   pazarlarında ortalama 50 TL’den satılarak  çiftçi ailelerin gelirlerini artırmaktadır.

Mısır ununun,  gluten içermemesi, yüksek miktarda karbonhidrat içermesi ve lifli olması sebebi ile  insan sağlığı açısından önemli bir besin kaynağıdır.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz teknik elemanları;  Giresun Merkez Çavuşoğlu köyünde yaşayan çiftçi ailemiz  Sebahat ve Ali Saim SARISARAY’ı ziyaret ederek,  geleneksel yöntemlerle ‘’Fırınlanmış Mısır Unu‘’  yapım sürecini kayda aldılar. Çiftçimiz,   ‘her yıl düzenli olarak fırınlanmış mısır unu yaptıklarını  ve fındık, fırın fasulyesi, pekmez, reçel ve turşu gibi ürünlerle birlikte mahalli pazarda satışa sunarak geçimlerine katkı sağladığını’ ifade etti.



Sayfayı Yazdır
Print Friendly / PDF
Sosyal Paylaşım
Google
Etiketler :
İsim Soyisim :
E-Mail :
UYARI : Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
Uyarı
Güvenlik kodu :
DİĞER HABERLER
tuncay kara
Bulancak Ajans
SPOR VİTRİNİ
hacamat
Son Yorumlar
Deftere Yaz
Ziyaretçi Defteri
Düşünce ve Önerilerinizi bizimle paylaşın.
1. LİG PUAN DURUMU
Foother
SOSYAL MEDYA
Facebook Twitter RSS Sitemap
"Aydındere Haber Giresun Haber Karadeniz Haber | https://aydindere.com/"   Tum Hakları Saklıdır. © 2021 - 2022
Her hakkı saklıdır. Aydindere.com kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz. Haberlere yazılan yorumlardan kullanıcılar, köşe yazılarından ise yazarları sorumludur. Copyright © 2009 Sosyal Medya Uzmanı Gazeteler sanalbasin.com üyesidir