BORSA
BIST 100 14.200,20 %3,62
Altın 6.624,62 ₺/gr %0,08
Bitcoin $67.136 %6,07
Dolar 45,92 ₺ %0,02
Euro 53,45 ₺ %0,03
Sterlin 61,90 ₺ %0,12
Gümüş 111,00 ₺/gr %0,44
Ethereum $1.907,85 %4,70
İsviçre Frangı 58,35 ₺ %0,02
Kanada Doları 33,19 ₺ %0,06
Avustralya Doları 32,98 ₺ %0,31
Japon Yeni 0,00 ₺ %0,00
Suudi Riyali 12,23 ₺ %0,03
BAE Dirhemi 12,50 ₺ %0,01
Rus Rublesi 0,63 ₺ %1,39
Çin Yuanı 6,79 ₺ %0,04
GİRESUN 15°C 6.624,62 ₺/gr 45,92 ₺ 53,45 ₺
TR
Premium
SON DAKİKA
Anasayfa Giresun Fındık, Anne Sütünü %10 Artırıyor

Fındık, Anne Sütünü %10 Artırıyor

Giresun Kalite Fındık Tanıtım Derneği Başkanı Kubilay Yaman ve dernek yöneticileri ile Giresun Üniversitesi Piraziz Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Ayşegül Çebi, bugün Vali Dursun Ali Şahin'i ziyaret ederek yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi aktardılar.

· 3 dk okuma · 3 okunma
Fındık, Anne Sütünü %10 Artırıyor
Giresun kalite fındığın tanıtımını yaparak iç ve dış pazarda tüketimini artırmayı amaçladıklarını belirten Dernek Başkanı Yaman, "Bu çalışmalarımız sırasında yeni doğum yapmış iki kadın bize ulaşarak fındık ve fındık ezmesi yemeye başladıktan sonra süt miktarında artış olduğunu söyledi. Bizde bunun bilimsel olarak araştırılması için üniversiteye müracaat ettik. 2 yıla yakın süren akademik çalışmalar neticesinde Giresun kalite fındık ve fındık ezmesinin anne sütünü artırıcı etkisi bilimsel olarak ispatlandı. Bu nedenle bilimsel olarak etkisi kanıtlanmış olan fındığı, emziren annenin yemesinde fayda olduğu bütün annelere anlatılmalıdır." açıklamasında bulundu.
 
Fındığın yararları ile ilgili Biyoloji laboratuvarında yürütülen çalışmaların başında bulunan proje sorumlusu Giresun Üniversitesi Piraziz Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Ayşegül Çebi, proje ile ilgili verdiği bilgilerde "Bebek emziren 90 annenin bulunduğu 3 grup üzerinde 2 yıl süren çalışmamız sırasında her gün 32 anneye 40 gram fındık, yine her gün 29 anneye aynı miktarda fındık ezmesi yedirdik ve bu annelerin fındık öncesi ve sonrasındaki süt miktarına baktık. Bu çalışmalar kapsamında 29 anneyi de kontrol grubu olarak ayırdık. Sonraki aylarda yapılan ölçümler neticesinde fındık ürünlerinden yiyen annelerin süt ve sütteki yağ oranında anlamlı derecede yükselmeler olduğunu, ayrıca bu anneler tarafından beslenen bebeklerde de diğer bebeklere oranla hissedilir oranda bir boy uzamasın olduğunu belirledik. Bu çalışmalarımız sayesinde bebeğini sadece anne sütü ile besleyen annelerin 0-6 ay içinde günde 40 gram fındık ürünü yemeleri halinde sütünün yaklaşık yüzde 10 oranında arttığını gördük." dedi.
 
Dernek yöneticileri ziyaretin anısına Vali Şahin’e Giresun Kalite Fındık figürlü heykelcik hediye ederek, çalışmalarında kendilerine destek verilmesini istedi.
 
Vali Şahin, ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, bu tür bilimsel çalışmaların çok faydalı neticeler verdiğini, gerek sağlıklı beslenme gerekse ekonomik getirileri göz önünde bulundurulduğunda bu çalışmanın ne derece önemli olduğunun anlaşılacağını belirterek “Yapılan çalışmalarda kavrulmuş Giresun kalite fındığın anne sütünü %10 artırdığı tespit edilmişse bu oran kavrulmamış natürel fındıkta belki de %15-20 oranlarında çıkacaktır. Bu yönüyle de bir araştırma yapılarak daha faydalı sonuçların elde edilmesi mümkün olabilir.” diyerek çalışmalarından dolayı dernek yöneticileri ve akademisyenleri kutlayarak bu tür bilimsel çalışmaların herkes tarafından desteklenmesi gerektiğini belirtti.



Önceki Haber Harşıt Vadisi Birliği Kuruluyor
Sonraki Haber Ocak Ayı Faaliyetleri Açıklandı

Benzer Haberler

PROF. DR. YILMAZ CAN' ın Basın Açıklaması

Prof. Dr. YılmazCAN,Son günlerde medyada rektörlük yaptığı dönemle ilgili olarak haberler,...

14 yıl önce

Giresun Kalite Fındık Tanıtım Derneği Basın Açıklaması

2009 yılında kurulan Giresun Kalite Fındık Tanıtım Derneği olarak tek amacımız Özellikle çerezlik...

13 yıl önce

Yalova’da Anadolu Birlikteliği Giresun Gecesinde perçinleşti

Yalova Giresunlular Derneği Birlik ve Beraberlik gecesi derneğin merkezinde gerçekleştirildi.

4 yıl önce

Saglik Haberleri

Tümü

Giresunlu Hekimler ve Sağlık Çalışanları Derneği (GİSAD)...

Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE Giresun Sağlık Platformu olarak sivil toplum...

3 yıl önce

Diyaliz Teknikerlerinden, Yönetmeliğin Sahada Uygulanması...

Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable...

3 yıl önce

SMA Hastalarının Umudu, TBMM’de…

Giresun Kerasus Haber Yazı İşleri Müdürü Fatma Bulduk Uğurlu’nun 17 Ocak 2022 tarihinde...

4 yıl önce

PKU'lu bireylerin nadir yolculuğu

Akraba evliliğinin de etkisiyle fenilketonüri (PKU) hastalığının en sık görüldüğü ülkelerden olan...

4 yıl önce

Ispanak tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar

Ispanak, sağlıklı ve dengeli beslenmeye önem veren her insanın mutfağından ve sofrasından eksik...

4 yıl önce

Tasarruf şart

Baraj dolu Nisan yağmurları ile dolan Gökçe barajında doluluk oranı %100 ulaşırken son bahar...

5 yıl önce

Küresel İyot Eksiklikleri Bozukluklarını Önleme Günü, 21...

21 Ekim Küresel İyot Eksiklikleri Bozukluklarını Önleme Günü dolayısıyla Üniversitemiz Tıp...

5 yıl önce

PKU Aile Derneği Basın Bülteni

“Gizli” hastalar çocuk sahibi olmak, seyahat etmek ve yeni arkadaşlar edinmek gibi konularda %34...

6 yıl önce

Kordon kanı için bütçenizde yer açın

Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable...

9 yıl önce

Okul Kantinleri Denetleniyor

Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable...

9 yıl önce

Sabri Öztürk Sağlığa Hizmet İnsanlığa Hizmettir

Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable...

9 yıl önce

Giresun’da Gıda Denetimleri Devam Ediyor

Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable...

9 yıl önce
Köşe Yazarları
Tüm Yazarlar
En Çok Okunanlar
1

Denizlerde Avlanma Sezonu 1 Eylül'de Başlıyor

 2

Terapi Türleri Neler? Uygulanacak Terapi Nasıl Belirlenir?

 3

E-Reçete ve B-Reçete Sistemi Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı

4

Giresun’da Kadın Emeği Değer Kazanıyor

 5

FINDIK FİLİZ GÜVESİ VE KAHVERENGİ KOKARCA MÜCADELESİ

 6

Fındık zurufu, kompost yapılarak bahçelerde gübre olarak değerlendirilmelidir
Anket

Türkiye'nin en önemli gündem maddesi sizce hangisi?

Vefat İlanları
Mehmet Yılmaz

Mehmet Yılmaz

2026-03-28 Ankara
Ayşe Demir

Ayşe Demir

2026-03-30 İstanbul
Hasan Çelik

Hasan Çelik

2026-04-01 Şanlıurfa
Tümü