"Sakarca" pazara indi
Giresun'da fındık bahçelerinde yetişen ve yöre mutfağında önemli bir yere sahip olan sakarca bitkisi pazarda satılmaya başlandı.
Sakarca pazara indi
Çoğu zaman köyden gelen kadınlar tarafından toplanarak halk pazarına getirilen sakarca bitkisinin bağı 1 TL’den satışa sunuluyor. Zamanına göre sakarca, kaldirik ve dikenin uç kısımlarının toplandığı melucan gibi bitkileri satarak aile ekonomisine katkı sağlayan Fatma Yılmaz, bu bitkilerin yöre mutfağında önemli bir yere sahip olduğunu söyledi.
Giresun’un Bulancak ilçesinde haftada birkaç kez pazara inerek kendi üretimi olan lahana ve marulun yanı sıra doğada kendiliğinden yetişen sakarca, kaldirik ve melucan gibi yerel bitkileri de sattığını belirten Fatma Yılmaz, “Biz bunları satıyor kendi ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz. Yeri geliyor fındıktan daha fazla kazandırıyor, yeri geliyor onları toplamak için harcadığımız çabanın karşılığını alamıyoruz. Ama azda olsa aile ekonomimize bir gelir oluyor” dedi.
Benzer Haberler
TBMM Genel Kurulunda Fındık Araştırma Önergesi Görüşüldü
TBMM Genel Kurulu'nda, Cumhuriyet Halk Partisinin fındık üreticisi ve sektörünün sorunlarına...
Fındık 10 lira olsa da masrafını kurtarmıyor!
Tema'dan Safran Projesi
Bir gramı altına eş değer tutulan, dünyanın en pahalı baharat bitkisi, üretimi oldukça meşakkatli,
Gurbette Giresun Haberleri
TümüGiresunlular NY Türkevi’nde gönül sofrasında buluştu
Başkan Demir, Karahasan Ailesinin Mutluluğuna Ortak Oldu
Aydındere Belediye Başkanı Nuri Demir, Karahasan Ailesinin Mutluluğuna Ortak Oldu
YALOVA’DA UMUT GECESİ
Giresun’un Değerli Sanatçısı Yüksel Kader’i Kaybettik
Giresun Konağı: Karadeniz’in Eşsiz Lezzetleri Bağcılar’da!
Yalova Giresunlular Yayla Festivali Düzenledi
Yalova Giresunlular Kültür ve Dayanışma Derneği tarafından bu yıl 13.’sü düzenlenen geleneksel...
BEYTULLAH AVCI YENİ BAŞKAN SEÇİLDİ
Derneğin 25 yıllık başkanı İbrahim Arslan, yapılan seçimle görevini İşadamı Beytullah Avcı’ya...
İş Adamı Avcı, Başkanlığa Adaylığını Açıkladı
TİRDEF İftar Buluşması birçok önemli ismi ve vatandaşı...
Tirdef, 08.04.2024 Pazartesi günü Tirebolu Aşgana Davet ve Konferans Salonu’nda gerçekleştirdiği...
