Bulancak'ta Kasabınız Diyor ki! (Eti Yıkamayın)
Kurban Bayramı denilince aklımıza ilk gelen keyifli aile sofralarının yanı sıra öğünlerde bolca etin tüketilmesidir.
Kurban Bayramı denilince aklımıza ilk gelen keyifli aile sofralarının yanı sıra öğünlerde bolca etin tüketilmesidir. Bulancak’ın saygın kasaplarından Konyalıoğlu Et Marketin işletmecisi Hasan KONYA Kurban eti konusunda muhabirimize açıklamalarda bulundu.
KONYA, Kurbanlıkların mutlaka Bayramın ilk günü kurbanlarımızın sağlıklı koşullarda kesilmesini sağlayarak işe başlamalıyız. Kesilen etlerin soğuk bir yerde 1 gün boyunca dinlenmesini beklemeliyiz. Genelde yaptığımız hatalardan biri, et soğumadan sabah kahvaltısına kurban etinin kavrularak yetiştirilmesidir diyen, KONYA bu geleneğin yanlış olduğunu dile getirirken sözüne devam etti; kurban etlerini ilerde kullanacağınız şekilde porsiyonlar halinde poşetlemek suretiyle şoklanması gerektiğini, kurbanlarımızın sağlıklı koşullarda kesilmesi sağlanmalı ve etin kesinlikle yıkanmaması gerektiğini belirtti. Şoklanan et ilerde kullanılırken yapılan hatalardan birinin de, şoktan çıkartılan etin hemen tüketildiğini belirten KONYA, şoklanmış et, tüketilmeden önce dondurucudan 1 gün önce çıkartılmalı ve normal buzdolabında 1 gün bekletilmelidir. Dedi.
Bulancak Konyalıoğlu Et Market işletmecisi Hasan KONYALIOĞLU İslam âleminin kurban bayramını kutladı.
Kaynak: Bulancak Ajans
Benzer Haberler
Bursa Giresunlular Derneğinden Kurban Eti Organizasyonu
Geçtiğimiz Ramazan ayında binlerce hemşehrimize erzak ve sosyal destek sağlanmasına vesile olan...
Kurban Bayramı Mesajları
Kurban Bayramı münasebetiyle yayınlanan mesajlar
Güce Kaymakamlığından Örnek Kampanya,
''Bu Bayramda Her Eve Kurban Eti Girsin''
Giresun Haberleri
TümüBAŞKAN KÖSE ÇITLAKKALE’DE VATANDAŞLARLA BULUŞTU
Giresun Belediye Başkanı Fuat Köse, Çıtlakkale Mahallesi’nde düzenlenen halk toplantısında...
İl Müdürü Yılmaz Kurban Satış Yeri Denetimine Katıldı
İlimiz Merkez ilçe Ülper köyünde kurulan geçici kurban satış yerinde, kurbanlık hayvanlara...
TARIMDA YENİ DÖNEM: B-REÇETE HAYATA GEÇİYOR
İlimiz tarımsal üretiminde yeni bir dönemin kapısını aralayan ‘’tarladan sofraya güvenilir gıda’’...
Şebinkarahisar'da Çiftçilere Nohut Tohumu Dağıtımı Yapıldı
Bakanlığımızca uygulamaya konulan Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE)...
MEVZUATA AYKIRILIK VE KAMU ZARARI İDDİASI
BASIN AÇIKLAMASI Tirebolu Civil Köyü Derneği Başkanı Recep Karakoç, Giresun’un Tirebolu ilçesi...
Kırsalda Bereket Küçükbaşa Destek Projesi İçin...
Kırsalda Bereket Küçükbaşa Destek Projesi kapsamında, Bakanlığımız Hayvancılık Genel Müdürlüğü...
Giresunlu Genç Sanatçı Kadir Bıçak’tan İlk Single: “Dur”...
Giresunlu Genç Sanatçı Kadir Bıçak’tan İlk Single: “Dur” Büyük İlgi Gördü
Dokuzoğul Türbesi’nde, ‘Bahar Şenliği’ Hazırlığı
Giresun’un Bulancak İlçesi’ne bağlı Eriklik Köyü’nde bulunan Dokuzoğul Türbesi’nde Bulancak...
TİREBOLU’DA ANLAMLI BULUŞMA
TİREBOLU’DA ANLAMLI BULUŞMA: TİRDEF İFTAR PROGRAMINA YOĞUN İLGİ
“Coğrafyamızdan Kan Akıyor!”
Giresun İHH Başkanı Fethi Elmas tarafından gündeme ilişkin bir basın açıklaması yayınlandı.
Giresun’da Ramazan Ayı Gıda Denetimleri Kesintisiz Devam...
İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz tarafından ilimiz genelinde...
İlkbahar Dönemi Şap Aşılama Kampanyası Başladı
2026 yılı Hayvan Hastalıkları ile Mücadele Programı kapsamında; Giresun merkez ve 15 ilçemizde...
