Nurettin
Karadeniz 3 yıl önce başladığı bu uğraşı, zamanla talep olmasının
ardından kazanca dönüştürmüş. Hatta artık gelen taleplere göre desenler
ve şekillerle kabak avize hazırlıyor.
Nurettin usta bir gazete bayii sahibi.
Bu
işe hobi olarak başlamış, ardından bu birkaç metrekarelik küçük
atölyede taleplere göre kabak avize üretmeye başlamış. İşinde fırsat
buldukça kabak avize ile meşgul oluyor.
02:44
Su kabağı suyu ve güneşi bol aldığı taktirde, gelişimini büyük bir
şekilde tam anlamıyla sağlar. Kuruttuğunuzda şu şekilde...........sunta
halini alır. Kolay kolay kırılmaz. İşlemesi daha kolay hale gelir.
03:10 Kabağımızın dış kısmındaki zarı özenle temizlemeniz gerekiyor ki, bu kabukları.... kabak sağlamlığından ödün vermesin.
03:23
İçini temizleyip boşaltıyoruz. Boşalttıktan sonra, desenlerle; gelen
taleplere göre, siparişlere göre, dışının desenini, işçiliğini yapıp,
cam boncuklarla süsleyip, son haline getiriyoruz.
03:43
su kabağı, genelde Ege yöresinde, Akdeniz yöresinde yetişen ve
kullanılan... bu sanat, kabak oymacılığı adı altında kullanılan bir
malzeme.
03:54
Bizim yöremizde genelde çeşme başlarında su kabı, su tası olarak
kullanıyor. Daha iç kesimlere gittiğimizde toprak altında peynir
yapılıyor. Bunların içerisine peynirler mayalanıyor. Toprağa gömülüyor.
Kabağın dış cephesinin sağlamlığı, peynirin kolay kolay bozulmamasını ve
lezzet kazanmasını sağlıyor.
04:18 Süs eşyası, aydınlatma avize, abajur... Aydınlatmayı kim nasıl istiyorsa biz de o şekilde hizmet vermeye çalışıyoruz.
04:39
Bir su kabağının kurutulması, dalından sökülüp bu hale gelmesi 3 ay
gibi bir sürede kuruyor. Kuruduktan sonra içinin boşaltılıp işlenmesi...
şöyle bir kabak 4 günde çıkıyor.
05:22
Meraklıları tabi ki ev hanımları. Genelde yatak odalarında yatağın iki
başına gece lambası tarzında isteyenler... Gazete okumayı, kitap okumayı
seven insanlar, evlerinin bir köşesinde otantik bir ortam yaratıp loş
ışığın altında kitap okumayı seven insanlar...
06:22
Su kabaklarının bir de özelliği şu: Dışına işlediğin desenin tamamı
duvarda dalga dalga, delik delik gözüküyor. Zaten kabağın en çok haz
veren yanı bu. Duvardaki ışık dalgası. Işığın dansı.
06:49 Yapılan malzemenin ne olduğunu çoğu kişi bilmiyor. Biz, insanlara söylüyoruz. Tahmin etmediğiniz su kabağı, keşkül...
