YÖREMİZİN YEMEKLERİ
YÖREMİZİN YEMEKLERİ../ Hikmet OKUYAR = Ustamızın emekleri.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki! Yöremizin yemekleri.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki! Baş yemek toyga çorbası, / Taze fasülyenin …
=
Ustamızın emekleri.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
Yöremizin yemekleri.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
Baş yemek toyga çorbası, / Taze fasülyenin hası,
Bir de lahana sarması.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
Kete, katmer, bişi, hurma; / Tarifini bana sorma.
... Kahvaltılarda kavurma.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
Çukurbağın kara dutu, / Sekideki dereotu,
Bir de Balcana armudu.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
Madımağın çeriklisi, / Eveliğin eriklisi,
Dolangerin sarıklısı.. / Hiç aklımdan çıkmıyorki’
Erişteyi yedekte tut, / Turşu ile yürek soğut,
Tereyağlı göllü gavut.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
Kovandan bal sızması, / Karakoyunun süzmesi,
Kışın kızılcık ezmesi.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
Tamzara’nın maden suyu, / Pestil, ceviz bir kış boyu,
Keşkekdeki damak payı.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
Hamsi hazır gel mısır üt, / Biraz Fırınkuru dağıt.
Helva ile gelen öğüt.. / Hiç aklımdan çıkmıyor ki!
=
Hikmet OKUYAR
ŞÜSİYAD Başkanı
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
GİRESUN, PANCAR ÇORBASINA SAHİP ÇIKTI
Dünya mutfağından otantik yemek tariflerinin değerlendirildiği bir platformda pancar...
Yöremizin Yemekleri../Hikmet Okuyar
Şebinkarahisarlı kadınlarımız ve erkeklerimiz genelde Bolu Mengen ustaları gibi çok güzel...
Başkan AYDIN ve Milletvekili TATLI işyeri açılışında
Belediye Başkanı Av. Kadir AYDIN, Milletvekili Adem TATLI ile birlikte 28.12.2012 tarihinde...
Gundem Haberleri
TümüKRK BELGELENDİRME YETKİ KAPSAMINI GENİŞLETTİ!
Çalışma hayatında iş güvenliğini artırmak, üretimde kalite standartlarını yükseltmek ve uzman iş...
Karakoç’tan TMO’nun Randevu Sistemine Tepki
Tirebolu Civil Köyü Derneği Başkanı Recep Karakoç’tan TMO’nun Randevu Sistemine Tepki...
Aytemiz, Türkiye’nin En Büyük İlk 25 Şirketi Arasında
Türkiye'nin önde gelen ekonomi ve iş dünyası araştırmalarından Capital 500 – Türkiye'nin...
Bir Duruş Platformu'ndan Kudüs İçin Yeni Farkındalık...
GİRESUN – Bir Duruş Platformu, "N'apıyosun Mesela?" sloganıyla duyurduğu dördüncü farkındalık...
TİRDEF' den Basın Açıklaması
Tirebolu Dernekler federasyonundan son günlerdeki Maden hakkında açıklama geldi. Tirdef Genel...
Bedriye ve Ziya Sevim’in Mutlu Günü
Ekonomi yazarı Ziya Sevim ile Öğretim Görevlisi Bedriye Güneş, Merinos Nikah Dairesi’nde...
Anıtkabir’de PKU ve Yenidoğan Tarama Programına Dikkat...
PKU Aile Derneği’nden 20. Yılında Anlamlı Ziyaret: Anıtkabir’de PKU ve Yenidoğan Tarama...
TÜGVA Bulancak'tan Kızılay’a Destek
TÜGVA Bulancak İlçe Temsilcisi Ubeydullah Göktekin ve ekibi, Ramazan ayı dolayısıyla Kızılay’ın...
BAŞKAN KÖSE’DEN 10 OCAK ÇALIŞAN GAZETECİLER GÜNÜ MESAJI
Giresun Belediye Başkanı Fuat Köse, 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü...
12. Tirebolu Kültür ve Sanat Festivali
TİRDEF - Tirebolu Dernekler Federasyonu tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen Tirebolu...
Duygusal zekâ iletişimde başarıyı artırıyor
Kişilerin duygusal zekâlarını etkin olarak kullanabilmeleri için, duygularını beden dili ve ses...
54 Şehirden Biri de Giresun
Türkiye’de son yıllarda havalimanı sayısı oldukça arttı. 2000’li yılların başına kadar sadece...
