LİMONATACILIK MESLEĞİ ZAMANA
YENİK DÜŞTÜ
Değerli okuyucularım;
Unutulmaya yüz tutmuş
Giresun sokaklarında bir meslek vardı
… hatırlayalım limonatacılık mesleği
Çocukluğumda,
babamın elimden tutup gezdirdiği zamanlarda içecek olarak nedense
hep limonata istemişimdir. Limonatayı
sevdiğimdendi belki de. Gerçi o zamanlar sadece gazoz yeni yeni hayatımıza
girmişti. Kola falan yoktu o zamanlar. Ben Limonatacı
Ahmet Abi’yi hayranlıkla izlerdim.
Öyle ya Çocuk aklımla ilginç geliyordu bana. Bu hali ile beni seyre
iterdi. Bardağı doldururken çıkardığı ses ile serinlerdik adeta.
Bardaklarını şakırdatması da ayrı renk katardı müşteri
çekme adına.
Geceden kendi elleriyle hazırladığı
limonatayı kırdığı buz parçaları
katardı ve Bismillah diyerek yola düşerdi sıcaklar bastırınca.
Derinden gelen puslu sesiyle “hayır yapalım
ölmüşlerin ruhuna sebil edelim Liiiiimoooooonnnnnn”
diye yankılanırdı malpazarında.
Çarşı çarşı gezerdi bıkmadan usanmadan. Nafaka temini için gösterdiği
gayret takdire şayandı. Tembelliğe alışıp
“iş yok ki yapayım” diyenlere en güzel
örnekti. Astım, Böbrek rahatsızlığı
ve geçirdiği ameliyatdan sonra ara veriyor mesleğe.
Şimdilerde malpazarı civarında
Ahmet abi gibi puslu sesiyle bağıran kimse yok
teknolojinin gelişmesiyle limonatacılık mesleği zamana yenik düştü
.
Bugün büyük marketlerde küçük
bakkallarda asitli içecekler revaçta ise de Tenk ve nazo gibi toz
limonatalar çok satılıyorsa da hiçbir zaman doğal limonatanın
yerini tutamaz.
Limonatanın Bilimsel Faydaları
Zaten sağlık yönünden limonatanın
bilimsel faydaları ispatlanmış. Yürütülen bilimsel
çalışmalar neticesinde yaz aylarının en lezzetli ve serinletici
içeceklerinden olan limonatanın, böbrek taşı oluşumuna karşı
da etkili olduğu ve böbrek kumu veya böbrek taşı oluşumunun
önlenmesine, ayrıca halsizliğin giderilmesine yardımcı
olduğu ispatlanmıştır.
RECEP GÜNDOĞDU
0544 227 78 21
giresun@giresunhaber.net.tc
